礼涞农业集团为柴桑区疫情隔离点配送可口的工作餐

礼涞农业集团为柴桑区疫情隔离点配送可口的工作餐

文：桂孝树

自10月30日，柴桑区快速启动疫情防控工作以来，九江礼涞农业集团主动担当作为，用实际行动向奋战在疫情防控阻击战一线的工作人员表达关爱，为打赢疫情防控阻击战作出贡献。让坚守在疫情隔离点一线的公安交警、医护人员、社区志愿者和隔离人员吃上了安全卫生、健康美味的餐食。

上午10点开始，在礼涞农业生态阳光餐厅后厨里，负责人余金香和全体工作人员正在紧张有序地准备爱心盒饭。

伴随着锅勺碰撞的交响曲，新合豆条烧肉、肉沫茄子、西红柿炒蛋、长豆角等美味菜肴陆续出锅，大家端出早已准备好的热米饭，分装打包装车。

然后由专业的配送人员在12点之前送到维也纳、庐依、华光、华美、铭裕、桃源、骆头泉山庄等酒店以及柴桑区人民医院隔离点。从车里下来的雷新水师傅娴熟地将后备箱打开，把车上的餐盒搬下来，交给现场执勤人员和志愿者手中，又马不停蹄地赶往下一个点送餐。

据礼涞农业集团董事长刘建说，这次疫情来得十分突然，看到工作人员坚守在抗疫一线非常辛苦，就想着为他们提供后勤保障，让他们能吃上一口热乎饭。为了保证餐品的健康卫生，餐饮企业选用优质食材，在餐品的制作过程中严格执行操作规范，做到佩戴卫生帽、口罩、手套等，每天对员工定时测体温，同时加强店内以及配送箱、配送车辆的消毒频次。公司每天抽调10几名员工到餐厅协助餐厅为一线人员准备午餐、晚餐，并每天调换盒饭的菜品种类，营养搭配，精心烹饪，确保每份工作餐都美味、营养。

热腾腾的饭菜不仅表达出了企业的一份温情，更是彰显出大家携手筑牢疫情防线的信心和决心。只有吃饱了，才有个好身体，才能更好地守护家园！在抗疫的特殊时期，礼涞农业全体员工和大家一起加油，为打赢这场疫情防控阻击战而努力。