基地采摘：

准备打造柿子醋加工作坊：

醋味里带着甜

醋香味浓 回味微甜

绵长醇厚 酸而不涩

具有降压、清热、消毒、杀菌、养颜

促进血液循环

活化人体细胞

软化血管等作用

这就是栾川柿子醋

柿子醋坊。

这里光照充足

盛产优质无核柿子

柿子。

建立生态柿子醋厂

老式醋坛400个

机械生产线和灌装生产线各1条

无菌锅炉1座周边绿化等配套基础设施建设

可生产各式各样的柿子醋产品

醋坛。

醋厂建成后

优先收购当地村民种植的柿子

老乡们的生活

也像漫山遍野的柿子一样“红红火火”

柿子饼： 柿子饼又称柿饼，是柿子作成的饼状食品，是中国著名的传统小吃。营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分果糖，由于柿饼为干果类果脯，天然晒制而成，水分的蒸发，溶于水中的果糖在此过程中析出，形成柿霜。