这种引进的金柿子全部实施九江礼涞生物有机肥,有机质促进吸收,提高作物产量和品质用量少效果好。所结果实色泽鲜艳,味甜汁多。肉红透明无籽,凝霜后,白里透红、皮脆柔软、清甜芳香。除供鲜食外,可制成柿饼、柿角、柿汁;可加工成柿糖、柿蜜;可代替粮食制醋、酿酒。柿果里含大量的单宁物质,残次果可提取果胶和柿漆;柿树木质致密坚硬,纹理美丽,可制高档器具。柿的果实有医疗作用。